Setelah beberapa kali mencoba dan diakhiri dengan kegagalan akhirnya saya berhasil juga mendapatkan "kaki" si macaroon.. Belum sempurna sih memang dan kyknya perlu latihan lagi mumpung saya punya stok putih telur yang banyak..hehehe...
Kali ini saya mencoba membuat green tea macaroon yang dikasi filling-nya cream cheese..mmmm..next time rasanya lebih cocok kalo isi macaroon ini pake mascaporne cheese deh..I think it will taste better..
Berhubung saya penggemar coklat, chocolate macaroon ini paling saya suka karena the chocolate really goes well with the sweetness of macaroon..Peer berikutnya nyoba bikin macaroon dengan teknik italian meringue method for a better texture plus variasi rasa....love this macaroon!
No comments:
Post a Comment